弘記油雞

本公司營業項目為各種禽類~雞、豬、鴨、牛隻相關產品油、醉雞相關產品精選採用當日足7斤重毛雞上貨，再委託由政府指派防檢局獸醫師駐廠檢驗監控，符合國家CAS認證電宰廠屠宰，屠宰後再經低溫冷藏車運送至工廠。自設工廠~遵循傳統~淬煉而成油、醉雞原料採用天然食材(醉雞採公賣局陳年紹興酒)精確比例熬煮高湯，絕不添加任何人工香料，將雞汁放入高湯中燜煮45分鐘後，再將雞隻急速冰水冰鎮、冷卻降溫以達到皮~~Q彈香脆，用人工將雞隻去骨分裝後，真空包裝完成，送入零下20度低溫保鮮。本公司為國內政府認證CAS廠授權經銷商，代理銷售各式有色雞，如小土雞、土雞、烏骨雞、大成鹿野土雞、金鑽土雞、老母雞、鄰家土雞、土雞腿、胸、翅、爪等。本公司另有各式冷凍調理食品~如滷牛筋、牛腱、滷豬大腸頭、滷牛肚、雞肉捲等等各種調理食品~歡迎詢問

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